Entre los meses de mayo y octubre los ganaderos están en
posibilidad de aumentar su producción en 7 %, para mejorar la oferta y
abastecer hasta 45 % de la demanda nacional, informó Carlos Albornoz, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, (Fedenaga).
Los ganaderos podrían aumentar esta cifra si les garantizan la rentabilidad pues hace 17 años abastecían 96 % del mercado nacional.
Albornoz
enfatizó: “la falta de confianza y de estímulo al productor son las
trabas más grandes con las que nos topamos los ganaderos para producir.
Tenemos un modelo que no funciona y que está basado en lo ideológico y
es necesario un modelo basado en la productividad. Los controles de
precios son parte de ese modelo que no funciona”.
Lea más en la edición impresa de El Mundo, Economía y Negocios de este jueves 26 de marzo de 2015.
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